欧亚经济委员会欧博官网 8 月 25 日消息：     欧亚经济委员会理事会批准对《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规所采用的标准清单，该清单包含应用及评估技术法规适用范围内产品合规性所必须的规则和研究方法。据悉，本次修订清单包括经认证的测量方法 MVI.MN 6028-2018《测定明胶中亚硫酸的质量浓度（以SO2 计）》以及修订清单中另外 2 中测量方法的应用时间，包括 MVI.MN 806-98《通过高效液相色谱法测定食品中山梨酸和...

    天然2,2'-(二硫二亚甲基)二呋喃 2,2'-(Dithiodimethylene)difuran, natural 来源——Sigma-Aldrich公司；FEMA# 3146，CAS# 4437-20-1，天然；天然存在——煮牛肉、面 包、咖啡和烤芝麻；香气特征——@1%：硫样香气，咖啡样，焦香，烧焦的和轻微咸香；尝味特征—— @0.1ppm：硫样味道，咖啡样，烤味和肉味；尝味特征——@0.5ppm：咖啡样，烧焦味，葱蒜味和烤牛 肉样；建议应用——它也被称为咖啡呋喃，该产品肯定会为几乎所有咖啡、摩卡咖啡和可可食品香...

    印度喜马拉雅生物资源技术研究所的Agnihotri Vijai K. 在“Indian Perfumer”2012年，56(4)， 31~38页用英文发表的文章。       香料和调味品在烹饪艺术中几乎被认为是不可或缺的。自古以来，香料是无数食品和饮料增香的重要辅助元素，许多香料还可以用作药物，而其他 香料则可用于香精和化妆品。精油的历史可以追溯到公元前2800年的埃及人。知识慢慢传播到世界各地。即使在圣经中，也有成百上千关于精油用于健康...

    Totally Natural Solutions公司推出的“月桂烯(myrcene)”(FEMA# 2762，CAS# 123-35-3)，是个100% 天然产品，符合犹太食品标准，是从蒸馏啤酒花油中获得的。在高浓度下，它有着药草香和轻微金属香 气。但稀释后用于食品香精中，有着芒果皮的余香，因此可用于热带水果食品香精中。      Riverside Aromatics公司推出的“天然β-突厥酮(Beta-damascone natural)”(FEMA# 3243，CAS# 23726-91-2)可广泛应用于果味食品香...

    2019年12月31日，中国香化协会依据《中华人 民共和国标准化法》、《团体标准管理规定》等文件的有关规定，按照《中国香料香精化妆品工业协 会团体标准管理办法(试行)》相关要求，经立项审核，标准起草、征求意见、专家组审查等程序，组织完成了《α-突厥酮》等七项团体标准，现予以批准发布。     包括： 1. T/CAFFCI 30-2019《α-突厥酮》  2. T/CAFFCI 31-2019《3-甲基-5-(2,2,3-三甲 基-3-环戊烯-1-1基)-4-戊烯-2-醇》&nbs...

近日，国际日用香料协会(IFRA)发表声明，呼吁世界各国政府意识到日用香料香精行业在抗击新冠肺炎疫情方面发挥的重要作用。IFRA认为日用香料香精产品在供应链中极为重要，号召各国政府将日用香料香精制造归入“关键性基础产业”。 IFRA在声明中指出行业的重要作用主要体现在以下几个方面： 一方面，日用香料香精是清洁类、卫生消杀产品的重要原料，而这些是抵抗病原体、防疫抗疫的重要产品。这些产品中添加香料香精可以促进产品的使用，从而保...